Lilla Prinsesse Kake

God kveld alle sammen :)

Idag har jeg laget en bursdagskake til en lita jente som idag er blitt 5år :). Hun ønsket seg en lilla prinsessekake, så da ble det det :). 

2 Porsjoner Lys sjokoladekake

Sjokoladekrem:

350g Smør

300g Lys kokesjokolade

6dl Melis

Pisk smør og melis til det blir mykt. Ha deretter i smeltet sjokolade og bland til alt er godt blandet.

Når de to kakene er ferdig stekte og avkjølte skal du begynne å stable den.
Nederste er en helt kake delt i 2 lag med sjokoladekrem og jordbær inni.
Skjær kake nummer 2 ca 2cm inn fra kanten, slik at du får en mindre rund kake. Skjær denne kaken i to lag og fyll med krem og jordbær.
Av kanten fra kake nr2, skjær 3 små biter som blir toppen av kaken. Bruk restene av kaken til å fylle rundt kantene, så det blir mindre overgang. Dekk deretter kaken med masse krem.
Ha deretter på farget marsipan.

Putt deretter barbien i kaken. Kle deretter barbie sin overkropp med litt marsipan. Pyntet kjolen med royal icing. 1Stivpisket eggehvite blandet med 4dl melis. 

Laget også et halskjede med sukkerperler :) 

Her er bursdagsjenta med kaken i bakgrunn :)