Liverpool Kake

Fetter`n min er en veldig stor Liverpool fan, og det var en slik kake han ønsket seg. Var usikker på hvordan jeg skulle lage selve L´pool merke, og etter en del forsøk, endte jeg opp med å tegne det bare rett på kaka. 

Dette trenger du:
Sjokoladekake:
150g brunt sukker
100g sukker
2eggeplommer
2egg
175g mel
25g kakao
2ts bakepulver

Sjokoladekrem:
200g smør
4dl melis
Oboy

Shortening/butter krem til Liverpool logo
110g smør
100g flott matfett
0,2dl vann
0,2dl melk

Ha egg og begge sukkertypene i en bolle.

Visp godt til det blir en god og luftig eggedosis.

Ha i mel, kakao og bakepulver.

Ha tilslutt i smeltet smør og melk. Bland alt godt sammen og ha i en 22cm form.

Stekes på 170grader i 25-30minutter.

Lag sjokoladekremen i mellomtiden. 
Miks romtemperert smør fluffy. Ha i melisen og bland dette godt sammen med smøret. Ha tilslutt i ønsket mengde med Oboy. 

For å lage kremen jeg har brukt til å lage Liverpool logon med starter du med å piske smør og matfett fluffy. Ha deretter i vann og melk og bland. Ha tilslutt i all melisen og bland alt godt sammen. Tilsett ønsket farge. 

Slik ser den ut inni!


Slik ble kaka seende ut. Bursdagsbarne var kjempe fornøyd med både utseende og smak :) Veldig godt å høre!


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar